Síť obchodů Hofer provozuje v Rakousku a Slovinsku společnost ALDI Süd. V Rakousku najdete více než 440 poboček.
Hofer se specializuje na základní druhy zboží, jako jsou potraviny, nápoje, toaletní a hygienické výrobky, a další levné potřeby pro domácnost. Mnoho z jeho produktů jsou vlastní značky, počet jiných značek je obvykle omezen maximálně na dvě pro danou položku.

Mezi nabízené značkové produkty patří Haribo v Německu, Marmite a Branston Pickle ve Velké Británii, a Vegemite a Milo v Austrálii.

Kromě standardního sortimentu připravuje Hofer týdenní speciální nabídky. U dražších výrobků, jako jsou elektronika, nástroje, přístroje nebo počítače, se často setkáte se značkou Medion. Další časté slevy mohou zahrnovat oblečení, hračky, květiny a dárky. Slevy mají přísné limity na množství a trvají po dobu jednoho týdne.